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セット コース ケーキ ドリンク
セット コース ケーキ ドリンク

本日のお魚料理

￥1,650(税込み)

前菜・サラダ・スープ・パン・食後のお飲み物

鴨もも肉のコンフィ

￥1,650(税込み)

前菜・サラダ・スープ・パン・食後のお飲み物

国産牛の赤ワイン煮込み

￥1,650(税込み)

前菜・サラダ・スープ・パン・食後のお飲み物

オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ　ポルト酒ソース

￥2,310(税込み)

前菜・サラダ・スープ・パン・食後のお飲み物

国産牛フィレステーキ　赤ワインソース

￥2,970(税込み)

前菜・サラダ・スープ・パン・食後のお飲み物

オマール海老テールのロティ

￥2,640(税込み)

前菜・サラダ・スープ・パン・食後のお飲み物

［デザート］　甘夏のいろいろ仕立て　プラリネのクリーム添え

￥550(税込み)

［デザート］　ショコラバナーヌのデリス

￥550(税込み)

［デザート］　フレッシュチーズのムース　メルバ仕立て

￥660(税込み)

［デザート］　温製フォンダンショコラ シュー仕立て マンゴーのソルベ添え

￥770(税込み)

［デザート］　ティラミス　仕上げはお客様の目の前で

￥770(税込み)

【ランチ限定コース-】

￥2,970(税込み)

玉蜀黍の冷製ポタージュ

アオリイカ／アスパラ／カボス

その日の鮮魚最適な調理法で

ガルシア栗豚肩ロース ブレゼ　トリュフソース

パティシエ特製デザート盛り合わせ
食後のお飲み物

※仕入れ状況などにより内容が変更する場合があります
※前日の12時に予約締切

【MENU A-ランチ・ディナー対象コース-】

￥5,500(税込み)

グージェール/玉蜀黍とコンソメ／その日の最中

魚介／アスパラ／カボス

イベリコ豚／茄子／紫蘇

じゃが芋/ビーツ

その日の鮮魚最適な調理法で

鴨胸肉／蜂蜜／夏みかん

パッションフルーツ／ショコラ

カヌレ・ド・ボルドー/小菓子
食後のお飲み物

※仕入れ状況などにより内容が変更する場合があります
※前日の12時に予約締切

【MENU B-ディナー限定コース-】

￥8,250(税込み)

グージェール/フォアグラブリュレ／その日の最中

玉蜀黍

毛蟹／アスパラ／かぼす

穴子／茄子／紫蘇

トマト／牛タン

その日の鮮魚最適な調理法で

仔羊ロティ

桃／ハイビスカス／ラズベリー

パッションフルーツ／ショコラ

カヌレ・ド・ボルドー/小菓子
食後のお飲み物

※仕入れ状況などにより内容が変更する場合があります
※前日の12時に予約締切

【記念日プラン】

￥9,900(税込み)

お誕生日や結婚記念日などのお祝いの機会にお勧めのプランです。

■フルコース8品
■乾杯酒
■フリードリンク
■記念日ケーキ(人数様分)
　※ケーキプレートへのお祝いメッセージを承ります。

※仕入れ状況などにより内容が変更する場合があります
※3日前の15時に予約締切

【お顔合わせプラン(個室対応)】

￥16,500(税込み)

ご結婚が決まったおふたりとご両家様のお慶びの席にお勧めのプランです。

■フルコース8品
■乾杯酒
■フリードリンク
■記念写真台紙

※仕入れ状況などにより内容が変更する場合があります
※3日前の15時に予約締切

苺ショート

4号：¥3,000（税込）
5号：¥4,000（税込）
6号：¥5,000（税込）
事前予約で誕生日・記念日のお祝いも可能
事前予約でテイクアウトも可能

生チョコショート

4号：¥3,500（税込）
5号：¥4,500（税込）
6号：¥5,500（税込）
事前予約で誕生日・記念日のお祝いも可能
事前予約でテイクアウトも可能

季節のフルーツショート

4号：¥3,500（税込）
5号：¥4,750（税込）
6号：¥6,500（税込）
事前予約で誕生日・記念日のお祝いも可能
事前予約でテイクアウトも可能
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スパークリングワイン＆シャンパーニュ

※メニュー名をタップで詳細表示

グラス ￥770
イタリア/シャルドネ・その他
きめの細かい泡立ちと果実の香り。繊細でフルーティな味わいのスタイリッシュな辛口。
グラス ￥770
イタリア/シャルドネ・その他
ふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たり。100％モスカート・ビアンコで造られる、世界的にも有名な甘口のスプマンテ。
イタリア/イタリア/ピノ・ネロ　ピノ・ビアンコ
非常にフレッシュで余韻にバラやベリーのような香りを感じる辛口のロゼスパークリングワイン。
フランス/ブルゴーニュ/シャルドネ43％ピノ・ノワール34％アリゴテ19％ガメイ4％
柑橘類のようなフルーティーな香りでいきいきとしたスパークリングワイン。ふくよかな味わいでバランスの良い仕上がり。
フランス/シャンパーニュ/ピノ・ノワール40%、シャルドネ30%、ムニエ30%
白い花の香りに蜜のような甘味も感じられ、洗練された上品な飲み口。ほんのりとした果実の甘味が特徴的で世界で一番飲みやすいシャンパーニュ。
フランス/シャンパーニュ/ピノ・ノワール50％ シャルドネ30％ ピノ・ムニエ20％
果実とブリオッシュのような強く、心地よい香りが感じられる。バランスがよく取れた味わいで、心地よい爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的。
フランス/シャンパーニュ/シャルドネ50％ ピノ・ノワール40％ ムニエ10％
樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって作られたヴィンテージ・シャンパーニュ。きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の香りやアーモンドの風味が心地よく続く。

白ワイン

※メニュー名をタップで詳細表示

グラス ￥770 (税込み)/デキャンタ ￥1,540(税込み)
日本/山梨/マスカット・ベリーA100％
さわやかな柑橘がほのかに香り、すっきりとした酸味がやわらかい口当たりを引き立てる上品な味わいのワイン。
グラス ￥770 (税込み)/デキャンタ ￥1,540(税込み)
フランス/ラングドックルシヨン/シャルドネ100％
"トロピカルフルーツや完熟した洋梨を連想させる豊かな香り。
リッチで厚みが味わい深い辛口白ワイン。"
チリ//シャルドネ100％
爽やかなシトラス系の香りに卜ロピカルフルーツのテイスト感じさせながらもドライな味わいの白ワイン。
フランス/ ラングドック・ルーション/ソーヴィニヨンブラン100％
甘く熟したグレープフルーツやゴールデンキウイを思わせる果実の香り。フレッシュ でジューシーな果実味と、イキイキとした酸味が特徴の爽やかな辛口。
イタリア/シチーリア/グリッロ100％
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。豊かで穏やかな酸味はボリュームを感じ、ほんのりビターな印象。
グラス ￥880 (税込み)/デキャンタ ￥1,760(税込み)
日本/山梨/甲州100％
甲州の優しい香りとほのかな甘味と酸味のバランスが良い旨味のあるワイン。
フランス/ボルドー/ソーヴィニヨンブラン55％・セミヨン45％
シャトーラフィットを有するシャトーワイン。辛口ながらも、密を思わせる優しい口当たりと、柔らかい後味。
アメリカ/シャルドネ100％
シトラスやトロピカルフルーツのニュアンスが味わいの骨格になっている。新鮮な酸味とクリーミーな口当たりから最後は非常に長い余韻が残る。
日本/登美の丘ワイナリー/甲州100％
ポンカン、みかんのような柑橘、白桃のシロップ漬けのような爽やかさと甘い果実を想起させる香り。余韻まで香りが上品に続く。

赤ワイン

※メニュー名をタップで詳細表示

グラス ￥770 (税込み)/デキャンタ ￥1,540(税込み)
日本/山梨/マスカット・ベリーA100％
渋味と酸味のバランスがとれた、ふくよかで飲み心地の良い味わい。
グラス ￥770 (税込み)/デキャンタ ￥1,540(税込み)
フランス/ラングドック・ルーション/カベルネ・ソーヴィニョン100％
果実味があり、たっぷりとした厚みと豊かさのあるワイン。タンニン量も豊富ですがキメが繊細な味わい。
スペイン//テンプラニーリョ・その他
プラムやブラックチェリーのコンポートなどを連想させる熟した果実の香り。甘いスパイス柔らかい果実感、まろやかな酸味、存在感のある渋み。
イタリア/シチ―リア/シラー100％
プラムやカシスのような果実のアロマに粒胡椒のスパイス感、タイムのようなハーブ香も感じる。滑らかな舌触り、ふくよかな果実味。酸味が全体の味を引き締める。
グラス ￥880 (税込み)/デキャンタ ￥1,760(税込み)
日本酒/山梨/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マスカット・ベーリーＡ、
心地よい果実の香りに加え、優しい酸味と柔らかな渋味が特徴的。
アメリカ/カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニョン100％
肉専用の黒ワイン。トースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる香り、完熟した葡萄感、程よいタンニン、余韻の長いスムースな口当たり。
フランス/ボルドー/メルロ60％・カベルネシ―ヴィニヨン40％
シャトーラフィットを有するシャトーワイン。ブラックチェリーを思わせる色濃い果実味が広がる。
フランス/ボルドー/カベルネソーヴィニヨン メルロー
ブルーベリーやチェリーを思わせるピュアな果実香とスパイシーな香り。素直な凝縮感と自然な果実味を持つ程よい厚みのワイン。
日本/登美の丘ワイナリー/
メルロ58％プチ・ヴェルド20％カベルネ・ソーヴィニヨン17％カベルネ・フラン5％
甘酸っぱさを彷彿させる赤系果実と、ブラックペッパー、タバコなどの香りが調和。口当たりはやさしくふくらみがあり華やかな香りがひろがる。ほんのりチョコレートのような、樽香がある。
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ACCESS
アクセス

ADRESS

〒406-0041
山梨県笛吹市石和町東高橋252
TEL:055-207-2445

OPEN HOURS

ランチタイム　　11:30 ～ 14:30　(L/O 13:30)
ディナータイム　17:30 ～ 21:30　(L/O 20:30)
定休日：不定休
※営業カレンダーにて営業日をご確認いただけます

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