TEL:055-207-2445
ザ・シャンブルズ ザ・シャンブルズ

Cafe and Restaurant

THE SHAMBLES

Produced by Neos Mirabell

レストラン ザ・シャンブルズは、2023年9月6日より、ランチ営業を再開いたします。
ディナー営業は、10月から再開の予定となっております。

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営業カレンダー

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ランチ 11:30~14:30
ディナー 1部 18:00~/2部 19:00~

婚礼時とはまた
違った表情を魅せる
RESTAURANT
THE SHAMBLES

ランチタイムは木のぬくもりと自然光に包まれる居心地の良い空間で
ディナータイムはライトアップされた開放的なガーデンで
ゆったりと流れる大人の時間をお楽しみいただけます。
結婚式も担当しているレストランスタッフだからこそ叶う
ハイクオリティなお料理とサービスで
贅沢なひとときをお過ごしください。

MENU
メニュー

当館の一流シェフが旬の食材を厳選し、調理法までこだわっておつくりするお料理は、味はもちろん、見た目も美しい逸品の数々。

CHEF

シェフ

20年間磨き続けた、本格フレンチ
都内の老舗フレンチレストランをはじめ、山梨の歴史あるホテルで約20年間腕を磨き続けた、有泉シェフの本格フレンチ。独自の創造力と熟練した技術を駆使し、山梨県産の食材を厳選し、季節の恵みを活かしたメニューを織り交ぜ素材の持ち味を最大限に引き出し、伝統的なフレンチテクニックでお客様をお迎えいたします。

FACILITY
施設紹介

シャンブルズホワイエ

陽光が差し込む、木をふんだんにあしらった温かみある会場。
室内からガーデンの景色を眺めながら、優雅なお食事を。

ガーデン
ガーデン

開放的で緑豊かなイングリッシュガーデン。 ディナータイムは、一面のライトアップとガーデントーチの美しい炎に心癒されて。

シャンブルズホワイエ

ペットと同伴OK!
テラス席でのご案内となります。
※事前ご予約の上、ペットの種類(犬種など)をお知らせください。

ご両家顔合わせお食事会プラン

ザ・シャンブルズでは、ご両家顔合わせの際のお食事会も承っております。専門スタッフがトータルサポートし、特別なお時間をお過ごしいただけます。

ACCESS
アクセス

ADRESS

〒406-0041
山梨県笛吹市石和町東高橋252
TEL:055-207-2445

OPEN HOURS

ランチタイム  11:30 ~ 14:30 (L/O 13:00)
ディナータイム  18:00~21:00 (L/O20:30)
定休日:不定休
※ディナータイムは完全予約制となります。ご来館希望日の前日、お昼12時までにご予約ください。
※ディナータイムは指定時間からお料理がスタートするため、ご予約時間にお越しいただくようお願いいたします。

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営業カレンダー

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ランチ 11:30~14:30
ディナー 18:00~21:00