お誕生日や記念日のお祝い、ちょっとしたギフトにもぴったりなテイクアウトメニューの
販売を行っております。

 

【完全予約制ホールケーキ】

ご予約は一週間前までにお願いいたします。
お受け渡しは水曜日～日曜日のいずれかになります。
5℃以下で保存してください。（要冷蔵）

 

 

4号：¥3,500（税込）
5号：¥4,500（税込）
6号：¥5,500（税込）

薄力粉を使用しないオリジナル生地を生チョコのクリームで包んだ口どけの良いチョコレートケーキです。
濃厚なカカオの味わいからオレンジリキュールが香る優雅なひと時をご堪能ください。

 

季節のフルーツショート

4号：¥3,500（税込）
5号：¥4,750（税込）
6号：¥6,500（税込）

ハーフの苺をサンドしたショートケーキをベースに、季節のフルーツで華やかに彩りました。
特別な記念日への贈りものとしてもオススメです。

 

ご予約は下記、予約フォームにて承っております。

¥2,430（税込）

チーズケーキにはレアチーズなどの酸味の効いた物と、ベイクドチーズなどの濃厚なものがあります。

今回は両⽅のおいしさを1つのケーキで表現したい思いから2層になっており、下の層はクリームチーズ、サワークリームにレモンの酸味や⾹りをつけさっぱりと仕上げ、上の層はクリームチーズにコクと⾹りのあるコンテチーズを合わせ、バスクチーズケーキのようにしっかりと濃厚に焼き上げました。

 

¥2,160（税込）

発酵バターを使ったバタークリームにカスタードやホワイトチョコレートなどを絶妙なバランスで配合し、ドライフルーツ、ナッツを贅沢に混ぜ込みました。

バタークリームをサンドするのに適しているものは何かを試⾏錯誤してアーモンドパウダーをふんだんに使⽤し通常の3倍の⾼さのふわふわダワーズ⽣地で仕上げました。

 

 

【キッシュ】

5号：¥2,160（税込）

地産地消の為に山梨県産の新ブランドである富士の介サーモンと甲斐甘み豚ポークを使ったキッシュです。富士の介サーモンは塩や香草でマリネし旨味を引き出し、甲斐甘み豚ポークは塩漬けにして10日間熟成を行い、桜のチップでスモークしてあります。生地から手作りしネオス・ミラベルオリジナルのキッシュが完成しました。食材の旨味を最大限に引き出し、最高の状態でお渡しする為に当日に焼き上げてご用意いたします。

 

⼩⻨アレルギーの対応可能です。
乳製品、卵アレルギーは対応しておりません。
※お支払いは現金のみ対応しております。
（お受け取り時お支払い）

 

 

ご予約は下記、予約フォームにて承っております。